【作り置き】甘酢大根〜すし酢アレンジ
びわすけキッチン @cook_40033915
箸休めにちょうどいい作り置きレシピ。材料も少なく、あっという間にできます。半量で作ってもGOOD
このレシピの生い立ち
実家の母が、すし酢が残って困っていたので、何の気なく作ってみました。
【作り置き】甘酢大根〜すし酢アレンジ
箸休めにちょうどいい作り置きレシピ。材料も少なく、あっという間にできます。半量で作ってもGOOD
このレシピの生い立ち
実家の母が、すし酢が残って困っていたので、何の気なく作ってみました。
作り方
- 1
大根は1ミリぐらいの薄さでいちょう切り
- 2
すし酢とマーマレードを混ぜ合わせます←我が家では保存袋ジプロックで混ぜちゃいます
- 3
2に1を入れもみます。そのまま放置、1時間後〜食べられます。
- 4
保存容器に詰め替えて冷蔵庫保存。３日ぐらい目処で食べ切ってます…その前に食べ切ってしまうことが多いですが^^;
コツ・ポイント
すし酢はメーカーによって塩味や酸味が違うので、食べた時に薄いと感じたらちょい足ししてください
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その他のレシピ
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