茹で豚の煮汁リメイク煮
茹で豚を作った時の煮汁がもったいない！
煮汁リメイク煮浸しです。
このレシピの生い立ち
煮汁捨てるのもったいなくて。
作り方
- 1
小松菜を５センチ幅くらいにざくざくっと切ります。
油揚げは短冊切りに。 - 2
鍋に残った煮汁、☆を入れ小松菜、油揚げを入れ煮ます。
- 3
１０分くらい煮てできあがりです。
- 4
茹で豚(水、酒、長ねぎ、生姜)を作った時の煮汁使用。
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コツ・ポイント
煮汁は目の細かいザル等でこしてください。
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