熱々ごま油で♪大根とトマトのじゃこサラダ
♡花ぴー♡ @cook_40282012
大根とトマトのサラダです。
上から熱々のじゃこごま油をかけるので、香ばしさとザクザク食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
大根とじゃこを使いきりたかったので。
熱々ごま油で♪大根とトマトのじゃこサラダ
大根とトマトのサラダです。
上から熱々のじゃこごま油をかけるので、香ばしさとザクザク食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
大根とじゃこを使いきりたかったので。
作り方
- 1
大根は皮をむいて千切りにし、トマトも細切りにする。
大根とトマトを合わせ、ブラックペッパー、ポン酢を入れて混ぜる。 -
- 2
ちりめんじゃことごま油をミニフライパンに入れ、じゃこを揚げ焼きにする。
-
- 3
1を器に盛りつけたら、2のじゃこごま油を上からジュッとかける。
-
- 4
できあがり。
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コツ・ポイント
ポン酢は自家製で醤油控えめのものを使用。
分量はお好みで調節するとよいです。
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