よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
食肉工房よしやす @cook_40279360
豚肉とキャベツだけで、驚くほどご飯が進む料理です。一味を入れない味噌炒めでも充分満足できます！
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいご飯が食べたい！そんな時に、パッと作れるおかずを作りたいと思い作成しました！
大人から子供まで美味しく食べれる一品です！
是非つくってみてください！
よしやすの豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
豚肉とキャベツだけで、驚くほどご飯が進む料理です。一味を入れない味噌炒めでも充分満足できます！
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいご飯が食べたい！そんな時に、パッと作れるおかずを作りたいと思い作成しました！
大人から子供まで美味しく食べれる一品です！
是非つくってみてください！
作り方
- 1
合わせ調味料を作ります。
・味噌…小さじ2
・醤油…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1 - 2
キャベツを手でちぎり、一口大にし水で洗っておきます。
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- 3
豚肉を食べやすい大きさに切ります。
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- 4
フライパンにサラダ油を引き、豚肉の色が変わるまで炒めます。
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- 5
キャベツを加えしんなりするまで炒めます。火が強すぎると焦げてしまうので気をつけてください。
-
- 6
フライパンに合わせ調味料を加えさっと炒めたら完成です！
(お好みで一味唐辛子を振りかけてください) -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702423
