アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、☆の材料をもみ込み、片栗粉をまぶして軽くほぐす。
- 2
小松菜は5cmの長さに切り、茎と葉にざっと分けておく。
- 3
ザーサイは一口大に切る。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉の両面に焼き色をつけて取り出す。
- 5
フライパンにごま油を熱して、小松菜の茎、葉、ザーサイの順に加えて炒める。
- 6
小松菜の茎、葉、ザーサイの順に加えて炒める。全体に油がまわったら豚肉を戻して炒め合わせる。
- 7
★の材料を合わせたタレを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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