大根とサバ缶水煮缶としめじのレンジ煮

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジ加熱だけで調理する煮物です。簡単なので煮物が苦手な方や忙しい方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
短時間で作りたくてレンジで調理しました。

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材料

3〜4人分
  1. 大根 400g
  2. サバ水煮缶 1/2缶
  3. しめじ 1/4個
  4. 合わせ調味料
  5. 100cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1弱
  9. 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄めのいちょう切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    大葉は千切りにする。小皿などに合わせ調味料を作って混ぜておく。

  3. 3

    タッパーなど耐熱性のものに大根、崩したサバ水煮缶、ほぐしたしめじ、合わせ調味料の順に入れてレンジに入れる。

  4. 4

    タッパーのふたを半分ずらしてのせて500wで3分加熱する。

  5. 5

    一度取り出して混ぜる。再びふたをずらしてレンジに2分半加熱する。

  6. 6

    皿にもりつけてあれば大葉をのせる。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。
味をみて濃い味がお好きなら醤油を足してください。
缶の汁は味噌汁に入れました。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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