大豆の甘辛炒め

大豆のコリコリ感と甘辛い味付けがクセになります。ニンニクの風味も加わり、ご飯にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
水煮大豆で手軽に一品作りたかったので。
大豆の甘辛炒め
大豆のコリコリ感と甘辛い味付けがクセになります。ニンニクの風味も加わり、ご飯にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
水煮大豆で手軽に一品作りたかったので。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて熱し、大豆を入れて軽く炒める。
- 2
バターが全体に回ったら酒、砂糖、醤油、にんにくを加えて強火で炒める。
- 3
タレが煮詰まったら完成。
- 4
虹色♪ちゅーりっぷさん、初つくれぽをありがとうございます!いつもとても美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます!
- 5
こよりんりんさんが作ってくださいました。素敵なつくれぽをありがとうございます(≧∀≦)
- 6
yu 228さん、暖かいつくれぽをありがとうございます!お皿の群青色と大豆とのコントラストが素敵ですね(*'▽'*)
- 7
ふう、はっちゃんさん、素敵なつくれぽをありがとうございます。お褒めいただき、とても嬉しいです!お写真も綺麗です(≧∀≦)
- 8
2880 naaao さん、作って下さりありがとうございます。大豆がツヤツヤで美味しそうです!お写真の撮り方も素敵です!
- 9
yokon ☆さん、2枚のお写真でのつくれぽをありがとうございます。お料理の映える素敵なお皿ですね。お弁当も↓
- 10
美味しそうです!お子さんも幸せですね(*'▽'*)たくさんのハッシュタグもありがとうございます!嬉しいです(≧∀≦)
- 11
ふう、はっちゃんさん、リピありがとうございます!今日のテーブルクロスはクリスマス風ですか?大豆が映えますね(*'▽'*)
- 12
ふう、はっちゃんさん、お忙しい中、暖かいつくれぽをありがとうございます。他のお豆料理も美味しそうです!素敵なワンプレート
- 13
ですね(*'▽'*)コメントもありがとうございます。「香りも美味しい」は名言だと思いました!!!
- 14
ふう、はっちゃんさん、素敵なつくれぽをありがとうございます!今日もお料理の映える素敵なレイアウトですね。見習いたいです!
- 15
もふもふクロさんさん、つくれぽをありがとうございます!お褒めいただけて嬉しいです(*'▽'*)素敵な模様のお皿ですね!
- 16
ふう、はっちゃんさん、リピありがとうございます!いつも、見習いたいほど健康的ですね(≧∀≦)サンタさんもかわいいです!
- 17
yu 228さん、つくれぽをありがとうございます。産直大豆なんて最高ですね!入れ物も可愛すぎます(*'▽'*)
- 18
lotus705さん、お褒めのつくれぽをありがとうございます。ご家族想いで素敵です!ちくわアレンジもいいですね(≧∀≦)
- 19
ふう、はっちゃんさん、今日も素敵なつくれぽをありがとうございます。カイワレで彩りが最高です!此方こそ宜しくお願いします。
- 20
和☆2049さん、つくれぽをありがとうございます!お褒めいただけてとても嬉しいです。素敵な器で料理が美味しそうですね!
- 21
ふうはっちゃんさん、つくれぽをありがとうございます。春らしいかわいいお写真が嬉しいです!美味しそうですね(*'▽'*)
- 22
♡こもれび♡さん、素敵なつくれぽをありがとうございます。大豆が照り照りでとても美味しそうですね(*'▽'*)
コツ・ポイント
タレは強火で炒めることで、手早く煮詰めてください。加熱しすぎると大豆のコリコリ感が無くなります。
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