簡単♪ウインナーと小松菜の炒め物
popoaya☆ @cook_40273375
おかずが足りないなーというときにぴったり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でつくりました！
何を入れても大概美味しいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは斜めに切り、小松菜は一口サイズに切って準備しておきます。卵も溶き卵を作っておく
- 2
★の調味料たちを合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を敷いて、まずはウインナーを炒めて少し焦げ目がついたぐらいで小松菜を入れます！
- 4
小松菜がしんなりしてきたら、溶き卵を入れ、少し卵が固まったぐらいで全体に絡めていきます。
- 5
塩胡椒を少しだけ振り、最後に合わせた★調味料をかければ完成！
- 6
溶き卵は、事前に卵のみを炒めておき、後から合わせると更に見栄えがgoodになります。（今回は面倒なので一緒に混ぜました）
コツ・ポイント
火加減は中火で大丈夫だと思います！
鶏ガラスープの素はなくても美味しいです！
シャンタンなどでの代用も可能です、お好みで★
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