大葉とツナの卵焼き
大葉の香りがとてもいい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
ツナ缶をたくさんいただいたので、卵焼きにも入れてみました。
作り方
- 1
大葉は細かいみじん切りにし、ツナ缶のオイルを軽く絞る、大根はおろし器でおろしておく
- 2
ボールに卵を割り入れ、1の大根以外を入れて☆を追加し、よく混ぜる
- 3
卵焼き用のフライパンを温め、少しずつ生地を流して焼いて巻き巻き、大根おろしを添えて完成!
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。味が濃いめの卵焼きなのでお弁当にもピッタリです!(分量それぞれ減らしてください)
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