ピーマンとたまねぎのたらこ炒め

せなかサン
せなかサン @cook_40296559

ご飯にかけて食べるとおいしいたらこのおかずです。
このレシピの生い立ち
たらこのくずしが売っていたから。

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材料

4人分
  1. ピーマン 2個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. さつま揚げ 2枚
  4. 適量
  5. たらこ 食べたい分
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを細切りにする。

  2. 2

    さつま揚げを細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を敷き玉ねぎとピーマンを炒める。玉ねぎの火が通ったらさつま揚げを入れて軽く炒める。

  4. 4

    崩したたらこをフライパンに入れ混ぜ軽く炒める。

  5. 5

    塩こしょうを軽く振って混ぜ炒める。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

たらこをフライパンに入れたら素早く炒める。(たらこが弾けるので)

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レシピ作者

せなかサン
せなかサン @cook_40296559
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