作り方
- 1
長芋の皮を剥き、1cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に調味料★を入れ、ラップせずレンチン
600W1分 - 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼いた長芋を②に加え、1時間以上おき味を馴染ませる。
- 5
鰹節をのせて出来上がり。
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