生ハムと冷蔵庫の残り食材集合!マリネ♪

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen

今日はお買い物行かない!と決めたら冷蔵庫の残り食材を集合させてマリネにしちゃう(笑)ミツカンカンタン酢で味が決まります♪
このレシピの生い立ち
今日はお休みなのに雨…お買い物に行かないで冷蔵庫にあるもので何か作ろう!と思って出来たレシピ。ミツカンカンタン酢は私の最強の味方♡

生ハムと冷蔵庫の残り食材集合!マリネ♪

今日はお買い物行かない!と決めたら冷蔵庫の残り食材を集合させてマリネにしちゃう(笑)ミツカンカンタン酢で味が決まります♪
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今日はお休みなのに雨…お買い物に行かないで冷蔵庫にあるもので何か作ろう!と思って出来たレシピ。ミツカンカンタン酢は私の最強の味方♡

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材料

3~4人分
  1. 生ハム 80g(残ってる分量)
  2. 新玉ねぎ 小1個
  3. 冷蔵庫の残り食材(ピーマン・人参・キャベツなど) 約250g~300gくらい
  4. ミツカン カンタン 大さじ4(60cc)
  5. EXバージンオリーブオイル 大さじ2(30cc)
  6. マジックソルトガーリック 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷蔵庫に残っている、または眠っていた食材を集合させボウルにカンタン酢、オリーブ油、マジックソルトを合わせマリネ液を作る。

  2. 2

    生ハムは食べやすいサイズに切っておく。残りの食材は全部同じように薄くスライスし、マリネ液と混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

組み合わせ、自由です。生ハムがなければ、ロースハムやツナ缶でも出来ます♡無駄なく、残り食材を使い切れます!

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「安心して食べられるもの」を家族に作りたい!!食材や作り方はシンプルに簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤ プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています!今日も美味しく、ステキな一日でありますように🎶
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