キャベツのビタミンカレー炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

★ぴよぴよ501★さん、つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪豚肉のコクとカレー粉のピリ辛が合う
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

キャベツのビタミンカレー炒め♪簡単

★ぴよぴよ501★さん、つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪豚肉のコクとカレー粉のピリ辛が合う
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  1. 春キャベツ 400~500g
  2. 人参 小2本(250g)
  3. 豚肉(薄切り) 200g
  4. コンソメ 1個
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 小さじ1/3
  7. バター(オリーブオイル) 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは3cm角に切る

  3. 3

    人参は短冊切りにする

  4. 4

    フライパンに油を入れ、一口大に切って軽く塩こしょうした豚肉を炒める

  5. 5

    人参を入れて炒める

  6. 6

    キャベツを炒める

  7. 7

    火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

  8. 8

    ときどき、蓋を取って混ぜる

  9. 9

    カレー粉・砕いたコンソメ・塩を加え

  10. 10

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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