キャベツのビタミンカレー炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
★ぴよぴよ501★さん、つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪豚肉のコクとカレー粉のピリ辛が合う
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
キャベツのビタミンカレー炒め♪簡単
★ぴよぴよ501★さん、つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪豚肉のコクとカレー粉のピリ辛が合う
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
キャベツは3cm角に切る
- 3
人参は短冊切りにする
- 4
フライパンに油を入れ、一口大に切って軽く塩こしょうした豚肉を炒める
- 5
人参を入れて炒める
- 6
キャベツを炒める
- 7
火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする
- 8
ときどき、蓋を取って混ぜる
- 9
カレー粉・砕いたコンソメ・塩を加え
- 10
出来上がり!
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