ごぼうとにんじんのマヨごまサラダ

★お結び☆
★お結び☆ @cook_40311009

野菜を切って、チンして、混ぜるだけの簡単手順♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたものを再現しました!

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材料

2〜3人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 1本
  3. ★マヨネーズ 大さじ4
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★すりごま 大さじ3
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★こしょう おこのみで

作り方

  1. 1

    にんじん、ごぼうは千切りにする。ごぼうは水に3分程度つけたら、ザルに開けて水をきる。

  2. 2

    シリコンスチーマー(耐熱皿にラップ、ポリ袋にいれるなど)でレンチン!600wで3〜4分程度加熱したら、粗熱を取る。

  3. 3

    ★を混ぜておく。

  4. 4

    2と★を混ぜ合わせたら、盛り付けて出来上がり。冷やして頂くのがおすすめ。

コツ・ポイント

ごまは多めがおいしいです!

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レシピ作者

★お結び☆
★お結び☆ @cook_40311009
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時短、簡単なもなのしか作りません!(・∀・)最近、レシピを書き始めました♪いいねやつくれぽくださると励みになります♡
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