作り方
- 1
酒に漬けた手羽先の関節を折り、半分に切ります。
-
- 2
野菜のブロードをこします。
-
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、1を入れ、塩胡椒をし、中火で焼きます。
-
- 4
3を鍋に移し、2、ニンニク、1cm角に切った大根を入れます。
-
- 5
4に●を入れ、20分煮込みます。
-
- 6
5に適度な大きさに切ったチンゲン菜、長ネギを入れ、5分煮て、火を止め、☆をかけます。
-
- 7
皿に盛り付け、完成です☆
-
コツ・ポイント
手羽先の表面を焼く事☆
似たレシピ
-
セリ香る手羽先コラーゲン具沢山スープ セリ香る手羽先コラーゲン具沢山スープ
せりの香りと手羽先の旨みがきいた絶品スープです。コラーゲンたっぷり!生姜も効いて体がぽわ～っと温まりますよ v^-゜)♪
-
-
-
-
-
手羽先で簡単！濃厚スープのサムゲタン 手羽先で簡単！濃厚スープのサムゲタン
丸鶏で作るイメージのサムゲタンも手羽先で作ればとっても簡単！生姜やニンニクをたっぷり効かせてお楽しみください！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21747437
