レンジで簡単蒸し鶏!

IrooMama
IrooMama @cook_40355783

減量中でもこれでお腹いっぱいになれます!
違う野菜を入れたりしても美味しいですね
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単に作れないかと思い作りました。
洗い物も4つだけ!
火も使わないからこれから暑くなる夏にもオススメです!

レンジで簡単蒸し鶏!

減量中でもこれでお腹いっぱいになれます!
違う野菜を入れたりしても美味しいですね
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単に作れないかと思い作りました。
洗い物も4つだけ!
火も使わないからこれから暑くなる夏にもオススメです!

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ お好きなだけ
  2. ブロッコリー お好きなだけ
  3. 鶏胸肉 1枚の半分
  4. 塩コショウ 適量
  5. レモン 大さじ1
  6. ○スライスネギ お好きなだけ
  7. ○しょうゆ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスにしてブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鶏肉に火が入りやすい用にフォークで刺します。

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉を入れます。この時に鶏肉の下に玉ねぎを敷きます。

  4. 4

    レモン汁を入れていきます。

  5. 5

    軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱します。加熱が終われば少しそのまま触れるぐらいまで置いておきます。

  6. 6

    触れるぐらいまで粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ります。この時にまだ鶏肉に火が入っていなければ30秒づつ加熱します。

  7. 7

    最後にお好みでタレをかけます。
    このタレは○を全て別の耐熱容器に入れ1分加熱した物です。

コツ・ポイント

鶏肉の下に玉ねぎをひくことです!
それ以外は無し!

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