失敗しらず!カボチャと里芋の煮物

登陽ママ @cook_40392920
炊飯器でカボチャを炊いて、本だしと麺つゆ入れたら、もう美味しい!
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが居て、料理の数をあまり作れないので炊飯器でカボチャを多く炊いて、煮物とコロッケを作りました。夜飯と弁当のおかずになります。
作り方
- 1
カボチャの種を取り皮を綺麗に洗って、炊飯器に入れます。
冷凍里芋も同時に入れます。水を1合のところまでいれます。 - 2
1の時に炊飯器の蓋にカボチャが当たらないようにしてください。入れすぎると蒸気が抜ける穴から水が出て危ないです。
- 3
炊けたら鍋に移して、本だしをいれ麺つゆを2周ほど入れて沸騰させます。5分ほど弱火を掛けたら完成です!
コツ・ポイント
味の素の本だしと、麺つゆは最強です!
これさえあれば失敗なし!
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