ほうれん草の胡麻和え

メモです

普通のほうれん草の胡麻和えです。ビタミン鉄分補給と動脈硬化予防のごまを使った、体に良い一品です。

ちくわの甘みが、醤油味のほうれん草を優しくしてくれて美味しいです！2011.11.12話題入り感謝です！

しっかりした味付け

現代人に不足しがちな鉄分・カルシウムを多く含んだ「ほうれん草」作り方も簡単で、朝から手軽に栄養の摂取ができます！

定番のごまあえ、分量を覚えておくと、どんなごまあえも出来ますね

ほうれん草のシンプルな胡麻和えです。ズボラな私にぴったりな作り方です((´艸｀*))

我が家の定番メニューです♪

お弁当や食卓に緑色を！お浸しより水っぽくなりにくく、すりゴマで栄養もバッチリです(๑´ڡ`๑)

甘めなにしてるのでご飯をそそります！！今までめんつゆなどのおひたしばかりで味を変えたい方はオススメです！

ゴマ大好きなので私はたっぷり入れます！白だしは好みなので、いれてもいれなくても美味しくできます♪

副菜の定番の胡麻和えほうれん草の味を活かす為に、調味料は控えめにしています

こどもがつくる おべんとうの ひとしな☆ばんごはん にも OK☆

家庭料理の定番のごまあえ、是非マスターして欲しいメニューですね。帰りの遅い家族には一工夫してあげましょう

ほうれん草をたくさん、いただいたので、家族みんな大好きで、簡単なゴマ和えにしました。

個人用メモ

自分用メモ

甘めで、子どもたちも好きなレシピです。

私の祖母直伝のほうれんそうのごま和えです。分量は目分量で味見しながら☺

母の目分量レシピを計量したら、意外と覚えやすいいいレシピ。

ほうれん草のごま和えにかまぼこをプラス。彩りが綺麗なごま和えです。ほうれん草一袋があっという間に無くなります♪

すこし甘めの味付けです。好みで砂糖を加減してください。

お弁当のおかずにもぴったりなほうれん草のごまあえ!作り置きしたり、小分けにして冷凍保存もできますよ^_^

ほうれん草に人参、塩昆布を合わせた彩りも綺麗な和え物です。

小分けにして冷凍し、お弁当にも！

鶏胸肉を柔らかくして、いつものゴマ和えがパワーアップ！

母が作ってくれていた懐かしい味のごま和えです。すりごまを使えば、ほうれん草を茹でて、和えるだけで簡単～♪

甘くて美味しいごま和えです！全て目安ですみません(^_^;自分の好みの味を見つけてください！

とある田舎町で小さな旅館をやっている祖母の家で出してくれる甘くて美味しいほうれん草の胡麻和え。

短時間でできるご飯のお供です。ちょっと甘めの味付けにしました。　根元の赤い部分には骨の形成にかかわるマンガンを多く含んでいるので、捨てずに食べましょう。