フライパンで！揚げないネギ塩から揚げ♡
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
大さじ２の油で作る「しっとりジューシーな唐揚げ」です♡
３歳の娘は塩たれ無しで、大人は塩たれをかけて食べています！！
このレシピの生い立ち
娘が大好きな唐揚げを揚げずに、手軽に、美味しく作りたくて、多めの油で揚げ焼きにしました。
１度食べたら、やみつきになってしまい、我が家の定番メニューになっています♪
フライパンで！揚げないネギ塩から揚げ♡
大さじ２の油で作る「しっとりジューシーな唐揚げ」です♡
３歳の娘は塩たれ無しで、大人は塩たれをかけて食べています！！
このレシピの生い立ち
娘が大好きな唐揚げを揚げずに、手軽に、美味しく作りたくて、多めの油で揚げ焼きにしました。
１度食べたら、やみつきになってしまい、我が家の定番メニューになっています♪
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、☆の調味料を加え手揉み込み、10分置く。
-
- 2
長ねぎは小口切りにし、★の調味料と混ぜ合わせておく。
-
- 3
鶏肉の入ったビニール袋に小麦粉と片栗粉を加えて揉み込む。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で焼き、上下を返しながら、表面が焦んがりとしてくるまで７分位焼く。
-
- 5
器に盛り、２のネギ塩たれをかける。
-
コツ・ポイント
から揚げ用のカットしてある鶏もも肉を使用すれば、切る手間が省けます！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748735
