スティックセニョールの柚子胡椒おひたし

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

スティックセニョールをさっと茹でてポリ袋で10分浸けただけのおひたしです。
柚子胡椒でピリリとアクセントがイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
スティックセニョールをあっさりと食べたかったので。

スティックセニョールの柚子胡椒おひたし

スティックセニョールをさっと茹でてポリ袋で10分浸けただけのおひたしです。
柚子胡椒でピリリとアクセントがイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
スティックセニョールをあっさりと食べたかったので。

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材料

2人分
  1. スティックセニョール 150g
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    スティックセニョールを沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でる。
    ※根元の方から先に入れて時間差で。

  2. 2

    ポリ袋にめんつゆと柚子胡椒を入れる。

  3. 3

    ゆでたスティックセニョールを2のポリ袋に、平らにして入れる。

  4. 4

    半分の長さに切って盛りつけ、かつお節をのせてできあがり。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調節するとよいです。

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エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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