簡単！ 出汁とごま油香る 焼きおにぎり

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料理初心者ちゃんしぃ
料理初心者ちゃんしぃ @cook_40195249

作ってる時はもちろん食べる時にも、出汁とごま油の香りが食欲をそそります。
小さめに作っておやつにも！

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材料

2人分
  1. 炊きたてご飯 or 冷やご飯 お茶碗3膳分
  2. ☆醤油 大さじ1.5
  3. ☆ごま油 大さじ0.5
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆顆粒だし or ちょっと良いだし 大さじ1 (茅乃舎とかの物なら1袋の半分)
  6. ☆白ゴマ 好きな量

作り方

  1. 1

    冷やご飯を使う場合は1分半程レンジで加熱して下さい。
    炊きたてご飯の場合はそのままでOK！

  2. 2

    ボウルに☆印の調味料を入れて軽く混ぜましょう。

  3. 3

    調味料の入ったボウルに、ご飯を入れて絡めましょう。

  4. 4

    好きな大きさに握ります！写真は4等分にしました。
    (ごま油で少しベタベタするので、ラップなどを使い握った方が楽です)

  5. 5

    中火でじっくり焼きましょう。
    (ご飯にごま油が絡んでいるので、フライパンに油は敷かなくて大丈夫です)

  6. 6

    焦げない様にたまにひっくり返しながら、両面を焼きます。

  7. 7

    おにぎりの表面がカリッと焼けたら出来上がり！

コツ・ポイント

調味料の絡み具合でごま油を0.5ほど足してもOK。ご飯と調味料を混ぜるのをフライパンでやってしまえば、洗い物が1個減らせるかも…？

アレンジとして、小ネギやしらすなどを混ぜ込んでもとても美味しいです！

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

料理初心者ちゃんしぃ
料理初心者ちゃんしぃ @cook_40195249
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永遠のお料理初心者^^; いただいたつくれぽ全て拝見しております。ありがとう御座います！ (いいね方法がイマイチ分からず…すみません…)
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