かぼちゃとひき肉のあんかけ

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

しょうががきいてる
このレシピの生い立ち
オレンジのかぼちゃが安かったので。オレンジのかぼちゃおいしい

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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. ひき肉 適量
  3. みりん 適量
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. チューブしょうが 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップして2分ほどチンすると切りやすい。好きな大きさにきる。

  2. 2

    なべに水とひき肉をいれ、くずしながら煮る。ひき肉がほぐれたらかぼちゃを入れて、酒みりん、砂糖めんつゆ、チューブしょうがを

  3. 3

    入れてかぼちゃに火が通るまで煮る。片栗粉でとろみをつける。おわり。

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レシピ作者

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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