糀パウダーで作る大根の浅漬け
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
糀パウダーで作る簡単浅漬け。糀パウダーが行き渡るよう、上下を返して混ぜて下さい。冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
hthttp://pokapokabiyori.net/
糀パウダーで作る大根の浅漬け
糀パウダーで作る簡単浅漬け。糀パウダーが行き渡るよう、上下を返して混ぜて下さい。冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
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作り方
- 1
大根の皮を剥き、縦4等分にしてから8mmほどの厚さにカットします。（お好みの切り方でOK）
- 2
①と『糀パウダー』、塩をポリ袋に入れ、空気を含ますようにして振ります。
- 3
全体に馴染ませたあと空気を抜いてもみ込みます。
- 4
冷蔵庫で2～3時間漬けて、できあがりです。
コツ・ポイント
◆ヤマト福山商店 糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990
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ほわいとべりぃ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764486
