可愛すぎるハートのカニカマ卵ちゃん

韓国人の妻
韓国人の妻 @cook_40301649

カニカマと卵に適当な野菜ですぐできるお弁当にも最適な可愛いカニカマ
このレシピの生い立ち
韓国のマートからメールが届きこの写真があったので作ってみたく、韓国人のオンニに教えていただいたレシピを少しアレンジさせていただきました

可愛すぎるハートのカニカマ卵ちゃん

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韓国人の妻 @cook_40301649

カニカマと卵に適当な野菜ですぐできるお弁当にも最適な可愛いカニカマ
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韓国のマートからメールが届きこの写真があったので作ってみたく、韓国人のオンニに教えていただいたレシピを少しアレンジさせていただきました
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材料

10個分
  1. （韓国）カニカマ ５本ー６本
  2. 卵 ２個
  3. 白だし 小さじ１弱
  4. 塩こしょう 少々
  5. お好みの野菜
  6. にんじん(みじん切り) 少し
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 少し
  8. ニラ 少し
  9. ツナ缶 少し

作り方

  1. 1

    韓国の冷凍カニカマを使いました。
    日本のカニカマでもできると思いますが、購入できない為、試してはいません

  2. 2

    ボールに卵を割り、白だし・塩こしょうで味をつけておきます。
    濃さは調節して下さいね

  3. 3

    ２種類作るので最初からボールを分けています

  4. 4

    お好みのお野菜をみじん切りにします
    （火が通りやすいように細かくすることをお勧めします）

  5. 5

    ボール１
    にんじん・玉ねぎ・ネギ

    ボール２
    玉ねぎ・ネギ・ツナ

    にしました

  6. 6

    カニカマを半分に切ります

  7. 7

    ハートを作り爪楊枝で形を作り形を整えます

  8. 8

    カニカマが折れる時は、水で濡らし10秒ほどチンしてみて下さい

  9. 9

    焦げ付かないフライパンに油を少しひき、温めます

  10. 10

    ハートのカニカマをフライパンに並べ、卵を入れます

  11. 11

    弱火で焦げないように焼いて下さい

  12. 12

    蓋をして火を通してもOK
    もしくはひっくり返して焼いてもOKです

  13. 13

    溢れた卵をとって完成です

  14. 14

    お弁当にも入れてみました。
    とっても可愛いです

コツ・ポイント

温まってないフライパンに卵を入れると、ハートからどんどん流れ出てしまいます。しっかり温めた後に弱火で焼いて下さい。
ある程度固まってから裏返さないと卵が流れ出ます
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ご覧いただきありがとうございます♪韓国人夫の為、日々主人が納得いく韓国料理レシピを考えております基本的にはできるだけ簡単に日本の材料で作れるようにレシピを作っています。
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