☆ほうれん草ベーコンえのきのバターソテー

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

冷蔵庫にある、買い置きの食材を使った、消費レシピ!すぐ出来る簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を使って、簡単に夕食のおかずが作れないかと思い、考えました。

☆ほうれん草ベーコンえのきのバターソテー

冷蔵庫にある、買い置きの食材を使った、消費レシピ!すぐ出来る簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を使って、簡単に夕食のおかずが作れないかと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. えのき 1/2株
  4. バター 10g
  5. 塩、黒コショウ 少々
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、よく洗って根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    えのきは根元を切り落として、ほぐしておく。ベーコンは、1センチ幅に切る。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらベーコン、ほうれん草、えのきを入れる。

  4. 4

    塩、黒コショウをし、しんなりしたら最後にしょうゆを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツ、ポイントは特にありません。
冷蔵庫にあった食材を使ったので、これ以外にしめじやコーンなどアレンジして下さい。お弁当のおかずにも!

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食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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