きゅうりの浅漬け 味付け簡単

slow☆life @cook_40330541
味付けは、カンタン酢とごま油だけ。
いつもの浅漬けとは一味違う。
ほんのり甘くサッパリでお箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれ美味しかったので。
作り方
- 1
キュウリを好みの厚さに切る。
(写真は5ミリ) - 2
切ったキュウリを袋に入れて
そこにカンタン酢とごま油を入れ袋の口を縛っておく。 - 3
30分ほど置いて漬け込んで出来上がり。
コツ・ポイント
薄く切った方が早く漬かるので時短になります。
カンタン酢とごま油の割合は3:1と教わりましたが私はごま油を少なくしています。ごま油はお好み量でお願いします。
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