簡単☆花海老のほうれん草のおひたし
Necomau @cook_40299454
花海老のほうれん草おひたし(薄口)になります。
簡単に出来るので副菜に◎
このレシピの生い立ち
花海老があったので、鰹節の代わりにかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹で水気をしぼり、5センチに切ります。
- 2
鍋に水100cc、ほんだし小さじ1、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1/2、小さじ酒1/2入れ沸騰させ冷まします。
- 3
冷めたらほうれん草を入れ冷蔵庫で寝かします。
- 4
食べる時に花えびをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ほうれん草の芯は少し硬めが良いです。
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