フライパンひとつで とん平焼き風の卵焼き

petitemama
petitemama @cook_40380391

お弁当にフライパンひとつでできるおかずを。
このレシピの生い立ち
何かで見たフライパンで直接卵混ぜてできるレシピを参考に

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材料

1個分
  1. もやし 軽くひとつかみ
  2. 1個
  3. マヨネーズ 適量
  4. ソース 適量

作り方

  1. 1

    もやし軽くひとつかみ位を水でい、塩こしょう少々と炒める

  2. 2

    フライパンに直接卵を割り入れ、フライ返しでほぐす

  3. 3

    卵に少し火が通ったら、マヨネーズとソースをササッとかける

  4. 4

    半分に畳んで、フライ返しで形を整える

コツ・ポイント

卵入れるとき、マヨとソースをかけるときは一旦火を止めたほうが慌てなくていいかも

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レシピ作者

petitemama
petitemama @cook_40380391
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自分用の覚書として。誰かのお役に立てれば幸いです。
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