フライパンひとつで とん平焼き風の卵焼き

petitemama @cook_40380391
お弁当にフライパンひとつでできるおかずを。
このレシピの生い立ち
何かで見たフライパンで直接卵混ぜてできるレシピを参考に
作り方
- 1
もやし軽くひとつかみ位を水でい、塩こしょう少々と炒める
- 2
フライパンに直接卵を割り入れ、フライ返しでほぐす
- 3
卵に少し火が通ったら、マヨネーズとソースをササッとかける
- 4
半分に畳んで、フライ返しで形を整える
コツ・ポイント
卵入れるとき、マヨとソースをかけるときは一旦火を止めたほうが慌てなくていいかも
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