アボカドのキムチ和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

アボカドのねっとり感とキムチの食感が癖になります。おかずでもお酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アボカドとキムチがあったので合わせてみました。

アボカドのキムチ和え

アボカドのねっとり感とキムチの食感が癖になります。おかずでもお酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アボカドとキムチがあったので合わせてみました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. キムチ 30〜50g
  3. 大葉 2枚
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り角切りにする。大葉は千切りにする。キムチは小さめに切る。

  2. 2

    ボールにキムチ、ごま油、大葉を入れて一度混ぜる。

  3. 3

    アボカドを入れて優しく混ぜる。

コツ・ポイント

キムチは辛さや塩分が異なるので調整して入れてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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