牛こま肉とピーマンのバター醤油炒め。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
時短で楽に、でも美味しく仕上げたい。
家にある調味料でカンタンレシピです。
時間がないからシンプルでも美味しく。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。(o^^o)♪
牛こま肉とピーマンのバター醤油炒め。
時短で楽に、でも美味しく仕上げたい。
家にある調味料でカンタンレシピです。
時間がないからシンプルでも美味しく。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。(o^^o)♪
作り方
- 1
牛肉を常温に戻して解しておきます。
-
- 2
ピーマンの種を取り除いて3～5mm程度にカットします。
-
- 3
熱したフライパンに①を入れて炒めます。強めの中火です。
-
- 4
ある程度色が変わったらバターを入れます。混ぜてとかしたら塩、粗挽き黒胡椒を入れて混ぜます。
-
- 5
ピーマンを入れて醤油を入れます。混ぜ合わせたら火を止めます。※ピーマンは余熱で十分です。
-
- 6
お皿に盛って出来上がり！
カンタン！
＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
一気に時短で仕上げるのがコツです。
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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