牛肉赤身のソテー 離乳食完了期
セリーナさん @cook_40422549
1歳1ヶ月肉大好きな息子に、肉肉しいメニューを考えてステーキはまだ早い！けどこれならいけます。
このレシピの生い立ち
トマトが好きな息子用に。トマトのうまみでおいしく仕上がります。
牛肉赤身のソテー 離乳食完了期
1歳1ヶ月肉大好きな息子に、肉肉しいメニューを考えてステーキはまだ早い！けどこれならいけます。
このレシピの生い立ち
トマトが好きな息子用に。トマトのうまみでおいしく仕上がります。
作り方
- 1
フライパンで赤身の牛肉を両面焼きます。一旦お皿取り出し、ハサミで細かく切ります。
- 2
柔らかく煮た玉ねぎと皮を剥いたミニトマトをフライパンに入れて、一緒に和風出汁・砂糖・醤油を入れます。
- 3
①の牛肉をフライパンに戻して軽く炒めたら完成！
コツ・ポイント
焼肉用のロース肉を薄切りにしてもらったもの使用してますが、こま切れでも挽肉でもいいと思います！
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最近食べムラが出てきた1歳４ヶ月の息子さん。手づかみメニューを増やして、自由に食べられるようにしてあげたくて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21795920
