アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を一口大に切り、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、酒で15分ほど漬け込む
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片栗粉（適量）をくわえる
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油で揚げてできあがり
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶす量で、カリカリだったり、しっとりにできあがります。
リアクション
レシピ作者
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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