子どもの日に‼︎鯉のぼり寿司

♡♡Seiko♡♡
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まぐろたたきや卵そぼろ、きゅうりにかいわれ、具沢山にすると更に華やか♪子どもの日らしいメニューはいかがでしょうか⁇
このレシピの生い立ち
ケーキ寿司が大好きな長男に、子どもの日らしい鯉のぼり形のケーキ寿司を作ると大喜びしてくれ、毎年我が家の定番です。

子どもの日に‼︎鯉のぼり寿司

まぐろたたきや卵そぼろ、きゅうりにかいわれ、具沢山にすると更に華やか♪子どもの日らしいメニューはいかがでしょうか⁇
このレシピの生い立ち
ケーキ寿司が大好きな長男に、子どもの日らしい鯉のぼり形のケーキ寿司を作ると大喜びしてくれ、毎年我が家の定番です。

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材料

  1. まぐろたたき 適量
  2. 酢飯 適量
  3. のり 適量

作り方

  1. 1

    バットや牛乳パック等、型になるものを用意し、ラップを敷いてからまぐろたたきを敷き詰める。

  2. 2

    ご飯を硬めに炊き、酢飯を作る。(画像はかんたん酢使用)

  3. 3

    酢飯を敷き詰める。

  4. 4

    皿にひっくり返し、尾ひれ部分にもまぐろたたきとご飯を敷いて形作る。

  5. 5

    のりで目、鰓、鱗を切り、まぐろたたきにのせる。

コツ・ポイント

卵そぼろバージョンとまぐろたたきバージョンと2種作ると更に華やかです。敷き詰めるときは、スプーン等で押しながらしっかり敷くと綺麗にできます。

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