えのき、ほうれん草、もやしのナムル
goodspeed7 @cook_40285152
ニンニク無しなので食後の匂いを気にせずに食べられます。
ほうれん草はアクが出るので最後に湯がきます。
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜として作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし長さを半分に切る。
- 2
もやし、えのきを湯がいてから取り出し湯切りする。同じ鍋でほうれん草も湯がいてから3〜4cm長さに切り水分を絞る。
- 3
2の材料と調味料を混ぜる。
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