作り方
- 1
材料を用意します。こんにゃくは薄く切りにして冷凍しておいてます。
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- 2
こんにゃくを解凍し、水気を切ります。
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- 3
玉ねぎを切ります。
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- 4
玉ねぎ、こんにゃく、肉を合わせます。
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- 5
コストコのプルコギたれをかけます。
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- 6
和えます。
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- 7
冷蔵庫で半日または1日漬けます。
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- 8
焼きます。
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- 9
完成〜✨
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コツ・ポイント
こんにゃくを一旦冷凍→解凍することで弾力ある食感に！肉っぽくなります。
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