作り方
- 1
手羽先に家にある焼き肉のタレを入れて軽く揉み込む。
※注：強く揉むと袋に穴が開くことも。 -
- 2
袋を閉じ、５～１０分程度置いておく。
今回使ったタレはこれです。 -
- 3
袋にごま油を入れて、また軽く揉む。
そのあと、グリルに並べて焼く。 -
- 4
焼いてる途中で袋に残ったタレをつけて再度焼く。
火が通ったら、皿に盛る。 -
- 5
お好みで万能ネギをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンで焼く場合。袋にごま油を足さず、ごま油で焼いてもいいかもしれません。タレによっては一緒ににんにくを入れて揉み込んでも美味しいと思います。
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