夏野菜とミートボールのトマト煮込み
payaちゃん @cook_40347071
夏野菜を美味しく食べれるレシピです。
今からの季節にぜひ作ってみて下さい♪︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で、作れる料理を考えました。
夏野菜とミートボールのトマト煮込み
夏野菜を美味しく食べれるレシピです。
今からの季節にぜひ作ってみて下さい♪︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で、作れる料理を考えました。
作り方
- 1
じゃがいもと人参は乱切り、ズッキーニは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
- 2
じゃがいもと人参は耐熱容器に入れ、600wで3～5分加熱する。
- 3
挽き肉は白ワインと塩少々を入れ手でこねる。3cmのボール状にする。
- 4
オリーブ油でにんにくを炒め、香りが出たら3を転がしながら焼き、焼き色が付いたらすべての野菜を入れ炒める。
- 5
2～3分したら☆を加え、野菜が柔かくなるまで煮たら完成！
コツ・ポイント
お好きな野菜を入れて作ってみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21812587
