ハリッサとオイスターソースの焼きそば
そうジロー @cook_40055953
ハリッサのピリ辛と旨味、オイスターソースのコクでどんどん箸が進む焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ハリッサを購入して、焼きそばにも合いそうだったので作ってみました。
ハリッサとオイスターソースの焼きそば
ハリッサのピリ辛と旨味、オイスターソースのコクでどんどん箸が進む焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ハリッサを購入して、焼きそばにも合いそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
焼きそば麺の袋を少し開け、レンジ600ｗで１分加熱する。
☆の調味料を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに少量のサラダ油熱し、豚バラ炒め塩胡椒する。8割ほど火が通ったら好みの野菜加え炒める。
- 3
レンジ加熱した焼きそば麺加え酒を振り、ほぐしながら炒める。
- 4
麺がほぐれ混ざったら、合わせた☆加え、全体に絡めるように混ぜ炒める。
器に盛り、万能ネギ小口切りのせる。
コツ・ポイント
焼きそば麺をレンジで加熱するときは、爆発防止のため必ず1㎝ほど袋を破って開けて下さい。
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