おつまみ【無限ピーマン】ツナ味噌マヨ和え
harapecoci @cook_40059831
ピーマンとツナ缶さえあれば、さっとできるおつまみです♪
あと一品にも
このレシピの生い立ち
間違ってピーマンをたくさん買い、サッとできるおつまみを考えて。
おつまみ【無限ピーマン】ツナ味噌マヨ和え
ピーマンとツナ缶さえあれば、さっとできるおつまみです♪
あと一品にも
このレシピの生い立ち
間違ってピーマンをたくさん買い、サッとできるおつまみを考えて。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き、縦に細切りにして沸騰したお湯で茹で再沸騰後30秒後ザルにあげ、そのまま冷まします。
-
- 2
□印の味噌とみりんを電子レンジにかけ（600Wで20秒）よく混ぜて◾️印を加えて更に混ぜ合わせます。
-
- 3
ピーマンの粗熱が取れたら、油をきったツナと2とすりごまを加え和えます。
-
- 4
※ツナ缶をハムに変えた場合。
レシピID：21838928 -
- 5
【無限ピーマン】シリーズ
玉ねぎと椎茸で青椒肉絲味
レシピID：21766024 -
- 6
【無限ピーマン】シリーズ
玉ねぎと一緒に中華炒め
レシピID：21865065 -
- 7
きゅうりを使っておつまみに
レシピID：21854757 -
コツ・ポイント
ピーマンは縦にカットする事で、ピーマン独特の苦味が薄まります。
茹でる際、ストレーナー（柄付きザル）を使うと便利です。
豆板醤は極少量で辛くなりますが、お好みで加減してください。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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