ビーツと玉ねぎのスープ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
食べる血液と言われるビーツ。
美味しいスープが出来ました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で獲れたビーツ。クセがなく、美味しく食べれらるよう考えました。
ビーツと玉ねぎのスープ
食べる血液と言われるビーツ。
美味しいスープが出来ました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で獲れたビーツ。クセがなく、美味しく食べれらるよう考えました。
作り方
- 1
収穫したビーツ、玉ねぎを適当にカットして鍋に入れる。
かぶるぐらい水を入れる。 - 2
塩、酢を各大さじ1を加えて柔らかくなるまで煮る。粒がなくなるまでハンドブレンダーで撹拌。
-
- 3
豆乳、コンソメ、コショウを入れて弱火で煮たら完成。
- 4
夏は冷やして。
- 5
- 6
- 7
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- 8
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赤い食べる輸血と言われ抗酸化作用やビフィズス菌の増殖など嬉しい効果がいっぱいビーツのテンションあがるスープです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839321
