作り方
- 1
水菜は3～4㎝の長さ、ニンニクはみじん切り
- 2
フライパンにごま油、ニンニクを入れ香りが出たら卵を割り入れかき混ぜます
- 3
水菜を加えて混ぜます
- 4
酒で鶏ガラスープの素を溶かすように混ぜ入れ、全部に味が廻るように混ぜます
コツ・ポイント
特にない
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水菜は3～4㎝の長さ、ニンニクはみじん切り
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特にない
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