朝の腸活サンド☀ソーセージとピンクソース
キムチとマヨのピンクソース✨スパイシーな味に眠気も飛び頭もシャキリ❗ボリューミーですが栄養満点。家族も笑顔で一日元気に❗
このレシピの生い立ち
「本技 キムチコンテスト」に応募する為考案。キムチX豚肉、X発酵食品…意外な組み合わせで美味しく、見た目も華やかでヘルシー…考えていたら、パンは？朝食からキムチは？？と発想が飛び…
感謝を込めた朝食。家族に喜んで貰い、長生きして欲しいな❤
朝の腸活サンド☀ソーセージとピンクソース
キムチとマヨのピンクソース✨スパイシーな味に眠気も飛び頭もシャキリ❗ボリューミーですが栄養満点。家族も笑顔で一日元気に❗
このレシピの生い立ち
「本技 キムチコンテスト」に応募する為考案。キムチX豚肉、X発酵食品…意外な組み合わせで美味しく、見た目も華やかでヘルシー…考えていたら、パンは？朝食からキムチは？？と発想が飛び…
感謝を込めた朝食。家族に喜んで貰い、長生きして欲しいな❤
作り方
- 1
健康のために、最近腸活に力を入れています。今回は、朝のイメージが日本ではちょっと薄いキムチを美味しい朝食にしたてます！
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- 2
パンはトースターで半焼きに。
フライパンで目玉焼きとソーセージを油で焼きます。
レタスは一口大、トマトは薄切り。
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- 3
キムチとマヨをまぜてキムチソースを作ります。
キムチは包丁で細かく切って使うと食べやすく味もなじみやすいのでおススメ。
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- 4
トーストにとろけるチーズとキムチソースをのせて、更にトースターで焼いて下さい。
もうこれだけでも美味しいのですが…
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- 5
更に２のソーセージ、目玉焼き、レタスとトマトを重ねます。
粗挽き胡椒を多めに振りかけるおｔパンチが効いて更に◎！
-
- 6
最後に残りのキムチソースをかけて出来上がり。熱いうちに召し上がれ❤
ピンクのキムチソースはマヨでマイルドな味に❤
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- 7
朝からなかなかボリューミーですが、「朝食は一日元気に過ごす為にもしっかりとるべき」と言います。美味しい朝食で皆ハッピー♬
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- 8
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コツ・ポイント
●キムチX発酵食品（マヨ・チーズ）。キムチXソーセージ（豚肉）。朝のイメージがなかったキムチも、工夫次第で美味しく爽やかにいただけます♪
●キムチXマヨソースは、ケチャップXマヨソースより少しピリ辛で病みつきの味。
●野菜も同時に摂れます。
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