きゅうりとかにかまの酢の物
砺波市 @tonavege
三食酢の物。夏場にさっぱりと。
お酒のお供に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので酢の物にしました。
市販の甘酢を使うとより簡単ですが、酸味を強くしたい時は、酢を追加しています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにし、塩（分量外）少々をふりかけ、もみ込みしばらく置いておく。
- 2
きゅうりがしんなりしてきたら、水にさらし絞る。
- 3
わかめは、水にさらし、戻しておく。他水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 4
かにかまは、細かくほぐしておく。
★の調味料を合わせておく。 - 5
ボウルに、きゅうり、わかめ、かにかまをいれて、合わせ調味料を入れて合える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】70g
リアクション
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