本技凄旨キムチで簡単！絶品豚キムチ炒め☆

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CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974

美味しい絶品豚キムチが手軽にできますよ！！！
このレシピの生い立ち
モニターで本技　凄旨キムチが当選したので、美味しく簡単に出来る豚キムチを作ってみました。
ごはんが何杯でも食べられちゃうくらい美味しく簡単に出来るのでぜひ作ってみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 100ｇ
  2. もやし 1袋
  3. 人参 5ｃｍ位
  4. ピーマン 1個
  5. ニラ 3本くらい
  6. にんにく 1片
  7. 本技　凄旨キムチ 80ｇ
  8. ★焼き肉のたれ 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★醤油 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは軽く水に浸けてすすぎザルに上げておく。
    他の野菜、豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを弱火で炒める。香りがしてきたら豚肉を入れ、中火に。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら野菜を入れ全体に油が回り柔らかくなったら、★の調味料を入れる。

  4. 4

    味が全体に回ったら、ここで本技凄旨キムチを入れじっくり炒める。全体にキムチが混ざった塩コショウで味を整える。

  5. 5

    お気に入りのお皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしの水切りはしっかりとした方がいいです。
足りないとべちゃっとしてしまいます。
火は中火くらいで炒めると良いです。短時間で済ませようと強火にすると焦げたり硬くなってしまうので注意してくださいね。

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レシピ作者

CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974
に公開
超簡単に出来て、家庭的なお料理が大好きです★そんなレシピを載せていければいいなぁ～と思っています♪
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