節約レシピ♪オイマヨ醤ぽん唐揚げ

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

むね肉の唐揚げをオイマヨ＆味ぽん＆豆板醤を合わせたタレに絡めたらめっちゃ美味しい！！！オススメな節約1品！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの味ぽん＆豆板醤の組み合わせに
オイマヨを合わせて
味付けしてみました(*´ω｀*)

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 750ｇ
  2. ◎創味シャンタン粉 小さじ2
  3. ◎醤油 小さじ2
  4. ◎酒 小さじ2
  5. ◎塩 少々
  6. ◎コショウ 少々
  7. ◎生姜チューブ 小さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 小さじ1/2
  9. 卵(M) 1個
  10. 小麦粉、片栗粉　半々で 各適量
  11. ☆マヨネーズ 大さじ4
  12. ☆味ぽん 大さじ2
  13. ☆豆板醤 小さじ1と2/3
  14. ☆オイスターソース 小さじ1
  15. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り適当な大きさに切り、ひとつずつフォークでブスブスしてから◎をしっかり揉みこむ。

  2. 2

    調味料とお肉がしっかり馴染んだら溶き卵を合わせてそのまま30分おく。

    ☆はあらかじめボールで混ぜておく。

  3. 3

    むね肉に粉をつけて
    サラダ油で揚げたら
    熱いうちに☆と合わせる。

コツ・ポイント

☆の量と配合はお好みで。

今回は創味シャンタンの粉タイプを
使用しました。
缶タイプを使う場合は
使用量を半分にしてください。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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