いんげんとチキンのごま味噌マヨ和え

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

ごまの香りと味噌のコクがマヨネーズと良く合います。さっと作れるので副菜にオススメの1品です。
このレシピの生い立ち
いんげんを細切りにし、やわらかチキンとごま味噌マヨを絡める事で、まとまりやすく食べやすくなります。

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材料

1人分
  1. やわらかチキン 25g
  2. さやいんげん 25g
  3. ★マヨネーズ 6g
  4. ★みそ 1g
  5. ★すりごま 1g

作り方

  1. 1

    さやいんげんを茹で、斜め薄切りにスライスする。

  2. 2

    冷蔵庫で解凍しておいたやわらかチキンを細切りにする。

  3. 3

    2をスチコンのスチームモード90℃で約5分加熱する。電子レンジの場合は500wで約20~30秒温める程度に加熱する。

  4. 4

    器にさやいんげん、やわらかチキンの順に盛り、混ぜ合わせた★をかける。

コツ・ポイント

やわらかチキンは加熱済みのため、温める程度でお召し上がりいただけます。崩れやすいので、やさしくカット、盛り付けしてください。

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レシピ作者

株式会社ふくなお
に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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