菌床椎茸の美味しい食べ方★《竜田揚げ♪》

ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

菌床栽培の椎茸を片栗粉に付けて揚げるだけ★
しいたけ嫌いの子どもが毎回パクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
椎茸が苦手な子どもの為に考えました。
これならパクパク食べてくれます★

菌床椎茸の美味しい食べ方★《竜田揚げ♪》

WOODs´'s cooksnap of when they made 菌床椎茸の美味しい食べ方★《竜田揚げ♪》.
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菌床栽培の椎茸を片栗粉に付けて揚げるだけ★
しいたけ嫌いの子どもが毎回パクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
椎茸が苦手な子どもの為に考えました。
これならパクパク食べてくれます★
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材料

  1. 椎茸(できれば菌床栽培) 1/2袋～１袋
  2. 片栗粉 適量
  3. からし 少々
  4. ポン酢 適量
  5. ごま油 少々
  6. アジシオ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    片栗粉をまぶして180℃の油でカリっとなるまで揚げて塩をふる。

  3. 3

    ぽん酢に練り辛子を少々入れて溶き椎茸を付けて頂く。

コツ・ポイント

普通の椎茸でも良いですが、菌床栽培の椎茸の方が断然美味しいです★
椎茸嫌いの子どもがパクパク食べてくれます！
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