ほぐした焼きサバ丼

ほぐした焼き鯖なら脂のりがいい腹身と尻尾の方が全ての丼に上手く行き渡ります。余った鯖をほぐしておいて、1人ランチ丼にも◎
このレシピの生い立ち
塩鯖の切り身の数と用意したい人数分が合わない時に思いついて、かさ増し感覚で丼にしてみたら家族に好評でした。以来、お買い得塩鯖を見つけたら冷凍ストックする様になりました。
ほぐした焼きサバ丼
ほぐした焼き鯖なら脂のりがいい腹身と尻尾の方が全ての丼に上手く行き渡ります。余った鯖をほぐしておいて、1人ランチ丼にも◎
このレシピの生い立ち
塩鯖の切り身の数と用意したい人数分が合わない時に思いついて、かさ増し感覚で丼にしてみたら家族に好評でした。以来、お買い得塩鯖を見つけたら冷凍ストックする様になりました。
作り方
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「焼きサバ」の人気検索でトップ10入りさせて頂いたそうです。見て下さった皆様有難うございます!
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塩サバを焼いている間に、大根をおろし、大葉を千切りにします
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塩サバが焼けたらほぐします。骨は注意して取り除きます。骨なしサバなら、ココをラクできます。
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ご飯の上にほぐしたサバをのせ、水気を切った大根おろし→千切り大葉をのせたら完成です。
- 6
大根おろしにお醤油をちょろっと垂らしてどうぞ♪
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大根の保存レシピ→ID20425767
大根おろし汁の活用レシピ→ID20242763
ご覧頂けたら嬉しいです⁎⁺˳✧༚ - 8
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フジぽんさん♪初レポ頂き感激です!雑穀ご飯で色合いも栄養も抜群に良いのはさすがフジぽんさん☆
いつも有難うございます♡ - 10
Stcさん♪ふっくら鯖にたっぷりおろしと大葉が美味しそう〜☆話題入りレポ届けて下さり有難う♡感激です⁎⁺˳✧༚
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→新アイコンは飼っているワンちゃんでしょうか…とても可愛いなぁと気になってました♬TL拝見いつも楽しみにしてます!感謝♡
コツ・ポイント
骨にはご注意下さい。
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