ニラの卵とじ
コンちゃんママ2 @cook_40317472
オイスターソースは入れすぎ注意！
味が薄ければ塩コショウと鶏ガラを足してください。
このレシピの生い立ち
薄味が好きですが、なかなか好みの味に出会えず。レシピに残したくて
ニラの卵とじ
オイスターソースは入れすぎ注意！
味が薄ければ塩コショウと鶏ガラを足してください。
このレシピの生い立ち
薄味が好きですが、なかなか好みの味に出会えず。レシピに残したくて
作り方
- 1
卵、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる
- 2
ニラを好みの長さに切り、
ごま油で軽く炒めて
オイスターソース小さじ１を入れる -
- 3
１を２に入れ、少し半熟になったくらいで塩コショウし、火を止める
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コツ・ポイント
ニラは根本の硬い部分から先に炒めてください
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