茹でない！ほうれん草となめ茸の生姜和え

大熊猫さん's cooksnap of when they made 茹でない！ほうれん草となめ茸の生姜和え.
はらぺこーな
はらぺこーな @cook_40372950

茹でない→レンジで2分！
ほうれん草の副菜づくりはスピーディーに簡単に！
このレシピの生い立ち
鍋用意するのがめんどくさいので。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. なめ茸 大さじ3
  3. 生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ほうれん草を茎の隙間までよく洗います。

  3. 3

    ラップをほうれん草より長く伸ばして。

  4. 4

    ピチッと包みます。端っこはキャンディのようにゆるくねじります。

  5. 5

    レンジに皿を置き根元を乗せて600Wで2分加熱します。

  6. 6

    加熱後、先端もお皿に乗せます。熱いので気をつけてください。

  7. 7

    シンクに入れて流水にあてながらラップから出します。熱いので気をつけてください。

  8. 8

    出ました。

  9. 9

    根元を揃えて水を手で絞り、まな板に乗せます。

  10. 10

    根元は取り除き、4センチくらいに切ります。

  11. 11

    なめ茸大さじ3と生姜チューブから5センチです。

  12. 12

    切ったほうれん草となめ茸に加えます。

  13. 13

    和えます。

  14. 14

    完成です✨

コツ・ポイント

茹でないので洗い物が少なく楽です。しかも早い✨
なめ茸が苦手な方には、めんつゆ大さじ３で代用できます。
ほうれん草の水気は絞り過ぎないのがお勧めです。

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はらぺこーな
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